Menü I

                                   Vorspeisenvariation

                                    Vier Köstlichkeiten

Sushi mit Rinderfilet und Wasabi-Mayonnaise, Saté Spieß vom Rind, Kartoffel- Rinds- Röllchen und gebackenes Mettbällchen.

                                                    ***

240 g australisches Filet , Kräuterbutter, saisonales Gemüse und Farmer Kartoffeln.

                                                   ***

                                   Dessertvariation für 2

Schoko- Souffle, Schokoladen-Parfait, Mousse au Chocolat und Schoko- Erdbeeren.

 


 

                                              Menü II

                                   Vorspeisenvariation

                                    Vier Köstlichkeiten

Sushi mit Rinderfilet und Wasabi-Mayonnaise, Saté Spieß vom Rind, Kartoffel- Rind- Röllchen und gebackenes Mettbällchen.

                                                    ***

120g argentinisches Black Angus Filet und 120g Büffel Beef, Kräuterbutter, saisonales Gemüse und Farmer Kartoffeln.

                                                   ***

                                   Dessertvariation für 2

Schoko-Souffle, Schokoladen-Parfait, Mousse au Chocolat und Schoko- Erdbeeren.

 

 


 

                                           Menü III

                                   Vorspeisenvariation

                                    Vier Köstlichkeiten

Sushi mit Rinderfilet und Wasabi-Mayonnaise, Saté Spieß vom Rind, Kartoffel-Rinds-Röllchen und gebackenes Mettbällchen.

                                                    ***

                         480g Degustation Quartett für zwei

Argentinisches Filet, US Filet, Dry Aged Filet und australisches Rinderfilet Kräuterbutter, saisonales Gemüse und Farmer Kartoffeln.

                                                   ***

                                   Dessertvariation für 2

Schoko-Souffle, Schokoladen-Parfait, Mousse au Chocolat und Schoko- Erdbeeren.

 


 

                                           Menü IV

                                 Vorspeisenvariation

                                    Vier Köstlichkeiten

Sushi mit Rinderfilet und Wasabi-Mayonnaise, Saté Spieß vom Rind, Kartoffel- Rinds- Röllchen und gebackenes Mettbällchen.

                                                    ***

 600g  australisches T-Bone Steak,  Kräuterbutter, saisonales Gemüse und Farmer Kartoffeln.

                                                   ***

                                   Dessertvariation für 2

Schoko-Souffle, Schokoladen-Parfait, Mousse au Chocolat und Schoko- Erdbeeren.

 

Je Valentinstags Menü

pro Person 50€ inkl. ein Glas Prosecco 0,1l